Die besten origianl Thai Food Rezepte - Thaifoodspy DE

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Hier meine persoenlichen Favoriten mit Rezepten



Tom Yum Goong ( Sauer scharfe Thai Suppe mit Garnelen )

die originale weltweit bekannte Thai Suppe mit Garnelen.

hier das authentische Rezept fuer eine super leckere Tom Yum Goong Suppe.
Kann zubereitet werden mit Garnelen, Schwein, Huehnchen oder gemischten Meeresfruechten.
Diese Variante nennt sich auf Thai - Tom Yum Goong Nam Kon
Es wird Kondensmilch oder Kokosmilch zugegeben.

Schaerfe: Grad 3

Gaeng Panaeng Neua
Cremiges Panaeng Curry mit Rindfleisch

Eines der bekanntesten Thai Gerichte ueberhaupt.

Kann zubereitet werden mit Rind, Schwein, Huehnchen oder Meeresfruechten.

Super lecker und schnell zubereitet.

Schaerfe Grad 2

Pad Prik Gaeng - Rotes Thai Curry, gebraten

Was waere die Thai Kueche ohne rotes Curry ?

hier das authentische Rezept fuer ein gebratenes rotes Thai Curry.
Kann zubereitet werden mit Rind, Schwein, Huehnchen oder Meeresfruechten.
Es wird ohne Kokosmilch zubereitet.
Es gibt auch das rote Kokosmilch Curry aber das ist ein anderes Rezept.
Dazu kommen wir spaeter.

Schaerfe: Grad 3

Tom Kha Salmon - Thai Kokos Huehnersuppe

Die beruehmte Thai Kokosmilch Suppe aber hier mit Lachs zubereitet.

Ihr koennt diese leckere Suppe mit Huehnchen, Meeresfruechten oder wie ich hier mit Lachs zubereiten.
Der Ablauf und die Zutaten sind gleich und es schmeckt auch immer garantiert super lecker.

Aroiii jing jing

Schaerfe: Grad 1

hier das authentische Rezept.

Larb Moo - Thai Hackfleisch-Salat

Schaerfe: Grad 2

Gaeng Phed Ped - Rotes Thai Curry mit gebratener Ente

Schaerfe: Grad 2

Pla Muek Thot Kratiam
Knuspriger Tintenfisch mit Knoblauch und Kraeutern
Pla Muek Pad Kai Khem
Gebratener Tintenfisch in salzigen Eiern

Ich liebe es. Ihr koennt es auch mit Garnelen oder gemischten Meeresfruechten zubereiten statt mit Tintenfisch.

Ruckzuck zubereitet und das schmeckt kann ich euch sagen.

Schaerfe: Grad 1

Pad Moo Dakrai - Gebratenes Schweinefleisch mit Zitronengras und Ingwer

Schaerfe: Grad 2

Spaghetti Gung
Thai Style Spaghetti mit Garnelen

Ja, auch in Thailand werden Spaghetti gegessen :-)

Ein ganz einfaches schnelles Gericht mit einer Handvoll Zutaten.

Schaerfe: Grad 1

Gai Pad Med Mamuang
Gebratenes Huehnchen mit Cashew Kernen

Eines der bekanntesten Thai Gerichte ueberhaupt.

Knuspriges Huehnchen mit Zwiebeln, Paprika und Cashew Nuessen.

Schaerfe: Grad 1

Pad Kra Pao
Gebratenes Huehnchen, Rind, Schweinehack mit Kra Pao

Auch super mit Meeresfruechten oder Vegetarisch.
!!! wird nicht mit Thai Basilikum zubereitet. Dies ist eine andere Basilikum Art, eben Kra Pao oder auf Englisch 'Holy Basil'
Ich denke jeder der schon mal in Thailand war hat es schon gegessen.
Wenn Du es noch nicht gegessen hast dann hast Du es mit Sicherheit schon mal gerochen :-)
Wird fast immer zusammen mit einem Thai Style Spiegelei ( Kai Dao ) serviert. Das gehoert einfach dazu.
Geht schnell, super einfach zu kochen und schmeckt immer. Mir wird es nie langweilig.
Ein Pad Kra Pao geht immer.

Schaerfe: Grad 3

Massaman Neua - Massaman Curry mit Rindfleisch

Schaerfe: Grad 1

Panaeng Gung - Panaeng Curry mit Garnelen

Schaerfe: Grad 2

Gaeng Kiaw Wan Gai - Gruenes Curry mit Huehnchen

Schaerfe: Grad 2

Gebratene Garnelen mit Sator Bohnen

Schaerfe: Grad 2

Massaman Gai
Massaman Curry mit Huehnchen

Schaerfe: Grad 1

Gung Pad Phong Ka Ree - Gebratene Garnelen in Curry Pulver

Schaerfe: Grad 1

Pad Prik Gaeng Gai - Rotes Curry mit Kokosmilch und Huehnchen

Schaerfe: Grad 2

Pad Broccoli Sai Moo
Brokkoli mit gebratenem Schweinefleisch und Knoblauch in Austernsosse

Schaerfe: Grad 1

Nam Jim Jeaw - Thai Barbecue Sosse

Schaerfe: Grad 2

Moo Jub Baeng Thot Nam Jeaw
Knusprig frittiertes Schweinefleisch mit Barbecue Sosse

Schaerfe: Grad 2

 
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